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희망과 행복의 샘 Spring of Hope & Happiness

유기열의 베트남 15-호박꽃, 베트남에선 채소로 애용(Yu ki yull's Vietnam 15-Pumpkin flowers, Used lovely as a vegetable in Vietnam)

호박꽃을 넣은 탕 베트남인은 호박꽃을 채소로 애용한다. 코스요리와 비슷한 음식을 먹을 때 식탁에서 끓여 먹는 탕에 넣어서 먹는다. 식탁에 탕이 올라오면 채소와 함께 호박꽃이 나온다. 녹색의 채소와 호박꽃의 노란 색이 잘 어울린다. 탕에는 미리 요리한 생선 또는 닭, 소고기 등이 ..
스크랩-브런치 글,유기열의 베트남 2017. 11. 20. 11:32
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