목록파파야 열매 국 (1)

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유기열의 베트남(KI YULL's YU) 11-파파야열매 국을 먹어 보셨나요?(Have you tasted Papaya fruit soup?)

파파야 익기 전 열매 파파야 열매로 끓인 국 과일은 보통 생으로 먹거나 주스, 즙 또는 샐러드를 만들어 먹는다. 그런데 베트남에서는 열대과일인 파파야로 국을 끓여서 먹는다. 껍질을 벗기고 씨를 발라낸 뒤 잘게 잘라서 물에 넣고 간단히 간을 맞추어 끓인 것이다. 사실 처음엔 파파야 ..
스크랩-브런치 글,유기열의 베트남 2017. 10. 27. 17:15
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