목록빨간 찰밥 (1)

희망과 행복의 샘 Spring of Hope & Happiness

유기열의 베트남 73- 빨간 밥(kiyull yu's Vietnam 73-Red boiled rice

Gac 열매 횡단면 베트남엔 걱(gấc fruit)으로 색을 내어 만든 빨간 찰밥, 쏘이 걱(xȏi gấc)이 있다. 뗏(Tet)과 결혼 때 나오는 대표음식이다. 이유는 베트남인은 빨간 색은 행운을 불러오고 액운을 몰아내며, 쌀은 하늘 아래 가장 귀중한 것이라고 믿는 전통 때문이다. There is “Xȏi Gấc”, red ..
스크랩-브런치 글,유기열의 베트남 2019. 2. 3. 16:34
이전 Prev 1 Next 다음