목록껍질재 먹음 (1)

희망과 행복의 샘 Spring of Hope & Happiness

유기열의 씨알여행213-뿌리만 빼고 나무 어디서든 꽃피고 열매 맺는 자바애플, 껍질째 먹어(KiYull Yu's Seed story 213-Java apple that blooms and bears fruit anywhere on the tree except for its roots, and edible with the peel)

자바애플은 뿌리만 빼고 나무의 잎겨드랑이, 가지, 줄기, 몸통 어디서든 꽃이 피고 열매를 맺는다. 특이한 것은 껍질을 깎거나 벗겨내고 먹는 대부분의 과일과 달리 자바애플은 껍질째 먹는다. 껍질이 얇고 속살과 한 몸처럼 되어 있기 때문이다. 열매는 수분이 많고 연하여 먹으면 시원하고 깔끔하다. 씨를 보기는 아주 어렵다. 자바애플은 도금양과(Myrtaceae, 桃金孃科)에 속하며 학명은 Syzygium samarangense이며 동의어가 Myrtus samarangensis 등 10여개나 된다. 영명은 java apple, wax apple, wax jambu, love apple, semarang rose apple이다. 베트남에서는 water apple로 많이 부른다. 공식적인 한글명은 아직 없으나 자바..
스크랩(씨알여행 글 등) 2021. 7. 12. 10:21
이전 Prev 1 Next 다음