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희망과 행복의 샘 Spring of Hope & Happiness
유기열의 베트남131-베트남인은 곤달걀을 버릴까 아니면 먹을까?(Shall the Vietnamese throw away or eat the spoiled eggs just before hatching?
삶아 껍질을 벗겨내 썰은 곤달걀과 양념장 베트남에선 곤달걀이 버젓한 음식이다. 거리식당은 물론 호텔 식당에서도 곤달걀이 음식으로 나온다. 재래시장에서는 곤달걀을 맘대로 살 수 있으며, 곤달걀 가격이 일반 달걀 값보다 약간 비싸다. In Vietnam, the spoiled eggs on the verge of hatching are a ..
스크랩-브런치 글,유기열의 베트남
2020. 3. 30. 09:44
유기열의 베트남 129-껀터 쌀 소매시장의 이모저모(Kiyull Yu's Vietnam 129-All aspects of rice retail markets in Can Tho)
내가 살던 아파트 부근의 프트 재래시장(Chợ Phú Thứ)의 쌀 가게 껀터에 있는 재래시장과 마트 등에는 어김없이 쌀가게가 있다. 쌀이 주식이기 때문이다. 쌀가게에서 판매하는 쌀의 종류는 20종이 넘는다. 쌀 품질도 괜찮은 편이다. 재래시장의 쌀 가격은 kg당 10,000~20,000동이고, 찹쌀과 멥..
스크랩-브런치 글,유기열의 베트남
2020. 3. 8. 10:09